Notre Maison est à la recherche de ses Commis.es de Restauration pour rejoindre nos équipes : le Riviera, le Rüya, le Camelia, le Bar 58, le Carlton Beach Club, le Pool Bar ou le Room Service.

Votre rôle consistera à assurer la relation entre la cuisine et la salle et à assister les Chefs de rang lors du service.

MISSIONS PRINCIPALES

De manière plus détaillée, vos tâches seront les suivantes sans que cette liste soit exhaustive :

• Assurer le lien entre la salle à la cuisine et/ou les chambres à la cuisine pendant le service de restauration.
• Effectuer la mise en place de la salle du Restaurant ou des tables de Room Service selon les standards de service en vigueur,
• Effectuer des vérifications afin que tout le matériel utilisé soit irréprochable (verres, couverts, linge).
• Débarrasser les tables des clients et assurer le transfert de la vaisselle entre la salle (ou les chambres) et la plonge.
• Réaliser et distribuer les boissons non alcoolisées, chaudes ou froides ainsi que les préparations simples type corbeilles de fruits et glaces.
• Effectuer le tri des bouteilles consignées.
• Assurer le rangement et le nettoyage du matériel et de la salle.
• Assurer le maintien de l’office dans un état de propreté irréprochable.
• Assurer le renouvellement du stock de cave et d’économat.

VOTRE PROFIL

Pour remplir ce rôle avec succès, vous devez posséder les qualifications, l'attitude, les comportements, les compétences et les valeurs suivantes :

• De présentation soignée, vous justifiez d'une première expérience sur un poste équivalent, acquise idéalement dans un établissement haut de gamme.
• Vous maîtrisez les bases des langues anglaise et française.
• Vous êtes dynamique, avenant(e) et motivé(e), vous devrez faire preuve d’adaptabilité, de rigueur et de polyvalence.
• Votre aisance relationnelle feront de vous le / la candidat(e) idéal(e).
• Vous présentez une capacité à anticiper et à prendre des initiatives.

CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS

En retour, nous vous offrirons un salaire et des avantages compétitifs :

• Poste à pourvoir en CDD saisonnier entre Avril et Juillet 2026
• Rémunération brute mensuelle : 2 143,22 €
• Indemnité mensuelle brute de nourriture : 185,68 € pour 22 jours travaillés
• 2 jours de repos consécutifs, 35 heures hebdomadaires  - ce poste implique de travailler le week-end, en soirée et pendant les vacances scolaires.
• Indemnité de transport selon distance domicile ou 50% de l'abonnement transport
• Intéressement et plan d'épargne entreprise
• Restaurant d'entreprise de grande qualité (salad bar et plats du jour faits maison)
• Uniformes fournis et blanchis
• Mutuelle d'entreprise
• Nombreux événements internes tels que nos superbes cocktails de début et de fin de saison, l’accès à des cours de sport collectifs gratuits délivrés par nos coachs et bien d’autres !
• Accès à nos formations internes, dont une journée d'intégration dédiée, ainsi qu'un accès à la plateforme de formation IHG.

Vous rejoindrez une équipe bienveillante et passionnée par la création d’expériences mémorables qui font que nos clients se sentent spéciaux et faisant ainsi du Carlton Cannes, a Regent Hotel, le lieu de travail idéal.

Regent est la quintessence du luxe moderne pour les voyageurs les plus exigeants. Repoussant les limites du raffinement depuis 1971, les employés de Regent ont une fois de plus entrepris de réinventer des expériences exaltantes qui mêlent sérénité et stimulation pour sublimer les sens.

Ça, c’est du renouveau. Ça, c’est Regent.

Allons plus loin ensemble. Si cette offre vous ressemble, postulez maintenant !