Au sein du Carlton Cannes, le Room Service incarne l’art de recevoir à toute heure, avec la même exigence, la même précision et la même attention portée au détail.
Nous recherchons un(e) Superviseur Room Service de Nuit, placé(e) sous l’autorité du Responsable Room Service, pour orchestrer le service nocturne avec élégance, leadership et sens aigu du service.

Véritable chef d’orchestre de la nuit, vous assurez la continuité de l’expérience client, la coordination des équipes et le respect des standards élevés de la Maison, dans un environnement structuré et exigeant.

MISSIONS PRINCIPALES

Vos responsabilités seront les suivantes sans que cette liste soit exhaustive :

• Organiser et superviser le travail quotidien de l’équipe Room Service de Nuit.

• Coordonner étroitement les relations entre les équipes de service et la cuisine afin de garantir un service fluide et irréprochable.

• Encadrer, fédérer et accompagner les collaborateurs dans le respect du règlement intérieur et des valeurs de la Maison.

• Gérer les plannings et anticiper les besoins en personnel.

• Intervenir opérationnellement en tant que chef de rang lorsque l’activité le requiert.

• Superviser les chefs de rang et commis afin de garantir un niveau de service constant et élevé.

• Assurer un accueil téléphonique professionnel, chaleureux et personnalisé.

• Prendre les commandes, transmettre les consignes et contrôler la conformité des plats avant envoi.

• Anticiper les attentes des clients et répondre avec précision à leurs demandes.

• Appliquer et faire respecter les standards de service de la Maison.

• Incarner en permanence une attitude exemplaire : élégance, sourire, amabilité et efficacité.

VOTRE PROFIL

Pour remplir ce rôle avec succès, vous devez posséder idéalement les qualifications, l'attitude, les comportements, les compétences et les valeurs suivantes :

• Formation en restauration ou hôtellerie.

• Expérience confirmée d’au moins 5 ans sur un poste similaire en hôtellerie de luxe et/ou restauration haut de gamme.

• Maîtrise parfaite de l’anglais ; une troisième langue est un atout.

• Bonne connaissance des outils informatiques hôteliers : Micros, Opera, Office 365.

• Sensibilité aux standards de qualité Forbes ou LQA.

• Excellente clarté d’expression, aisance relationnelle et sens du contact client.

• Posture exemplaire, rigueur, méthode, dynamisme et esprit d’équipe.

• Capacité à évoluer avec sérénité dans un environnement exigeant et en constante évolution.

• Goût affirmé pour le service et la satisfaction client, à toute heure.
  

CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS

En retour, nous vous offrirons un salaire et des avantages compétitifs :

• Poste à pourvoir en CDD saisonnier, à compter d'avril / mai 2026

• Rémunération brute mensuelle : 3.107,67 € + prime de nuit de 559,38 €

• Indemnité mensuelle brute de nourriture : 187 € pour 22 jours travaillés

• 2 jours de repos consécutifs, ce poste implique de travailler en horaires de nuit, le week-end et pendant les vacances scolaires.

• Indemnité de transport selon distance domicile ou 50% de l'abonnement transport

• Intéressement et plan d'épargne entreprise

• Restaurant d'entreprise de grande qualité (salad bar et plats du jour faits maison)

• Uniformes fournis et blanchis

• Mutuelle d'entreprise

• Nombreux événements internes tels que nos superbes cocktails de début et de fin de saison, l’accès à des cours de sport collectifs gratuits délivrés par nos coachs et bien d’autres !

• Accès à nos formations internes, dont une journée d'intégration dédiée, ainsi qu'un accès à la plateforme de formation IHG.

Vous rejoindrez une équipe passionnée par la création d’expériences mémorables qui font que nos clients se sentent spéciaux et faisant ainsi du Carlton Cannes, a Regent Hotel, le lieu de travail idéal.

Regent est la quintessence du luxe moderne pour les voyageurs les plus exigeants. Repoussant les limites du raffinement depuis 1971, les employés de Regent ont une fois de plus entrepris de réinventer des expériences exaltantes qui mêlent sérénité et stimulation pour sublimer les sens.

Ça, c’est du renouveau. Ça, c’est Regent.

Allons plus loin ensemble. Si cette offre vous ressemble, postulez maintenant !